Какао-бобы: Индонезия, WEST PAPUA, Ransiki, Organic; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Естественное содержание какао-масла: ≈ 55%; Вкус: Шоколадный, с пряными оттенками и нотами кокоса; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: 100% какао-бобы; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Эта какао-крупка порадует вас чистым и глубоким шоколадным профилем. Близкий к классическому вкус интересно оттенён ореховыми и лёгкими пряными нотами. В продолжительном послевкусии можно ощутить манящие ноты кокоса и аниса. Мягкая горчинка, деликатная терпкость и практически отсутствующая кислинка делают вкус идеально шоколадным.
