Горький шоколад, 88 % какао (Эквадор, Camino Verde)

Какао-бобы: Эквадор, Camino Verde; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Содержание какао: 88%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Насыщенный, шоколадный с нотами орехов; Форма: Кусочки; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Горький шоколад из эквадорских какао-бобов обладает базовым "классическим" вкусом. Яркий и насыщенный при этом слегка терпкий и в меру горький, с нотами грецкого ореха и фундука. Без ярко выраженной кислинки. Послевкусие приятно удивляет оттенками плотной ореховой пасты. Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: 1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. 2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. 3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!