Сун Чжень "сосновые иглы" 50гр. (красный ферменированный чай)

Крас­ный чай «сосновые иглы» из про­вин­ции Юнь­нань. От­но­си­тель­но мо­ло­дой вид чая, по­явив­ший­ся в на­ча­ле 20 ве­ка, пред­став­ля­ет со­бой ку­паж: со­дер­жит по­ми­мо ли­ста зо­ло­ти­стые поч­ки, чем их боль­ше, тем вы­ше сорт. Тех­но­ло­гия про­из­вод­ства пред­по­ла­га­ет пре­крас­ную со­хран­ность всех по­лез­ных ве­ществ от по­ли­фе­но­лов до ами­но­кис­лот

Место произрастания чайных плантаций — свыше 1000 метров над уровнем моря. Влажный, почти субтропический климат позволяет чайному листу данного сорта накопить множество полезных веществ. Из-за малого содержания кофеина данный чай можно пить как утром, так и вечером. Дянь Хун Сун Чжэнь считается одним из лучших для согревания. Однако и в жаркую погоду он очень хорошо утоляет жажду. Крепкий и тонизирующий настой этого чая больше всего понравится мужчинам. Рас­ши­ря­ет со­су­ды, уси­ли­ва­ет кро­во­ток, ре­ко­мен­до­ван к чае­пи­тию пе­ред на­груз­ка­ми или в на­ча­ле дня.

Цвет на­стоя: чая «сосновые иглы» от оран­же­во­го до яр­ко-крас­но­го.
Вкус: терп­кий, не­мно­го слад­ко­ва­тый с ме­до­вым по­сле­вку­си­ем.
Аро­мат: мно­го­гран­ный бла­го­уха­ю­щий, с фрук­то­вы­ми нот­ка­ми, воз­душ­ный.

Заваривается, как и все красные чаи, в глиняной или фарфоровой посуде. Подойдет и стекло, но оно быстро отдает тепло, и чай просто может не успеть отдать весь свой аромат. 7-9 грамм на 200 граммовый заварник чая залить кипятком, через 3–5 секунд воду слить. Вторая заварка 30-40 секунд, каждая последующая на 30 секунд дольше