Какао-бобы: Бразилия, Fazenda Bom Jesus, Biodynamic; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Мягкая; Содержание какао: 66%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Выразительный вкус киви, белой смородины и кислой сливы; Форма: Кусочки / плитка; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Сочный и очень свежий вкус с чистой яблочной кислинкой. Лёгкое тело, мягкая горчинка и приятная терпкость. В профиле можно ощутить ноты белой смородины, зелёного пальчикового винограда, киви и сливы.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
