Какао-бобы: Колумбия, Cooagronevada Organic; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Содержание какао: 70%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Шоколадный профиль, ноты ягодного ликера; Форма: Плитка; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло; Упаковка: Трёхшовный пакет + коробочка; Вес нетто: 50 г
Темный шоколад из колумбийский какао-бобов обладает ярким шоколадным профилем. Отчетливо проявляются ноты карамелизированного миндаля, земляники и ягодного ликера. Сбалансированный, но яркий шоколад с богатым цветочным и чайным послевкусием.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Классическая форма плитки, которая идеально раскрывает вам свой вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
