Какао-бобы: Бразилия, Fazenda Liara, Biodynamic; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Содержание какао: 72%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Свежий, с нотами мёда и зеленого яблока; Форма: Кусочки / плитка; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Яркий профиль этого тёмного шоколада наполнен нотами спелого крыжовника, сладкого цветочного мёда и зелёного яблока. Послевкусие наполнено лёгкой терпкостью винограда. Кислинка достаточно яркая, горчинка нейтральная. Этот шоколад невероятно свежий, насыщенный и одновременно лёгкий.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Комментарии к товару
|
|