Какао-бобы: Эквадор, Camino Verde; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Содержание какао: 88%; Текучесть: Средняя; Измельчение и конширование: не менее 72 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Насыщенный, шоколадный с нотами орехов; Форма: Плитка; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло; Упаковка: Трёхшовный пакет; Вес нетто: 50 г
Горький шоколад из эквадорских какао-бобов обладает вкусом, близким к классическому. В нём можно ощутить ноты грецкого ореха и фундука. Яркий и насыщенный, без яркой кислинки, при этом слегка терпкий и в меру горький. Послевкусие приятно удивляет оттенками плотной ореховой пасты.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Классическая форма плитки, которая идеально раскрывает вам свой вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
