Какао-бобы: Таиланд, Chanthaburi; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Обжарка: Средняя; Содержание какао: 100%; Измельчение и конширование: не менее 48 часов; Способ производства: Сделано на меланжере; Вкус: Сочный, с нотами зеленого яблока; Форма: Стружка; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Яркая и чистая кислотность. Лёгкое тело. Ноты зелёного яблока, мякоти мандарина и лайма. Послевкусие яблочного сидра с лёгкой искристостью. Рекомендуемый способ приготовления: 1. Возьмите 200мл тёплого молока ≈ 65-70 °С 2. Добавьте 20г шоколада 3. Взбейте венчиком до однородности 4. Наслаждайтесь напитком! Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем. Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка.